Zappes, eine besondere Grillsauce
Seitdem ich Zappes kenne, brauche ich keine anderen Grillsaucen mehr.
Zutaten für 1 Portionen:
| 6 EL |
Honig |
| 8 EL |
Ketchup |
| 2 EL |
Zitronensaft |
| 2 EL |
Sojasauce |
| 2 EL |
Worcestersauce |
| 2 EL |
Öl |
| 1 TL |
Basilikum, getrocknet |
| 1 TL |
Thymian, getrocknet |
| 1 TL |
Rosmarin, getrocknet |
| 1 TL |
Estragon, getrocknet |
| 1 TL |
Kerbel, getrocknet |
| 1 TL |
Majoran, getrocknet |
| 1 TL |
Currypulver |
| 1 TL |
Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL |
Cayennepfeffer |
| 1 EL |
Petersilie, frisch, fein gehackt |
| 1 EL |
Schnittlauch, frisch, fein gehackt |
| 1 EL |
Dill, frisch, fein gehackt |
| 3 |
Knoblauchzehe(n), gepresst |
Verfasser:
cremona
Alle Zutaten in ein verschließbares Gefäß geben und kräftig schütteln, bis sich alles verbunden hat. Die Zappes-Grillsauce ist fertig und kann sofort als Dip zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch verwendet werden.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
