Zutaten 

250 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
350 g Mehl
200 g Marzipan
¼ Flasche Bittermandelaroma
Kakaopulver bis der Teig dunkel ist
Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

Weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen, Mehl darüber sieben, Marzipan darüber reiben, Bittermandelöl und Kakao dazu. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Anschließend kleine Kugeln formen.
Backen bei Umluft 175°C 15-20 min.

Guten Appetit

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