Mailänderli

Mailänderli

Zutaten für 1 Portionen:

150 g Butter
100 g Puderzucker
300 g Mehl
1 Pck. Vanillinzucker
2 Ei(er)
100 g Walnüsse, geriebene
100 g Früchte – Mix, kandiert (Zitronat, Orangeat, Lemon, Kirschen)
Marmelade (Orangen-)
Kuvertüre, Vollmilch

Verfasser:
mima53

Butter mit Zucker, Van. Zucker, Eier cremig rühren, mit den restlichen Zutaten einen Knetteig zubereiten – ca. 1 Std. kalt stellen.
Teig auf dem gut bemehlten Brett ausrollen, Kekse ausstechen und bei 160° Umluft ca. 8-10 Minuten backen, dann je 2 Kekse mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Schokoglasur überziehen oder mit Staubzucker bestreuen.

Arbeitszeit: ca. 50 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: keine Angabe

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