Lagerfeuerbrot bzw. Stockbrot

Lagerfeuerbrot bzw. Stockbrot

Zutaten für 1 Portionen:

125 ml Sahne
125 ml Wasser, lauwarmes
1 TL, gestr. Salz
500 g Mehl
evtl. Pizzagewürz

Verfasser:

Verrühren Sie Sahne und Wasser mit dem Salz und dem Mehl zu einem Teig. Den Teig in zehn Teile schneiden und aus jedem Stück lange, dünne Schlangen formen.

Die Schlangen spiralförmig um Holzstöcke wickeln und über der Glut drehen, bis das Brot knusprig ist. Variante: Mit etwas Pizzagewürz im Teig schmeckt es noch besser!

Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 1.832

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back To Top