ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

300 g Hühnerfleisch (gebraten)
1 Stk Banane
1 Stk Apfel
3 Stk Orangen
1 Stk Salat
ZUTATEN DRESSING
5 EL Mayonnaise
5 EL Schlagobers
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Zitronensaft

ZUBEREITUNG

  1. Als erstes das gebratene Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Nun die Orangen Schälen und das Fleisch in Würfel schneiden.
  3. Den Blattssalat waschen, die größeren Blätter entfernen und den Rest in kleine Stücke reißen.
  4. Den Apfel und die Bananen ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  5. Die ganzen Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
  6. Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Obers und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und gut gekühlt servieren.