Zutaten

• 50 g Schalotten
• 6 – 8 Salbeiblätter
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Olivenöl
• 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
• 1400 g Wasser
• 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
• 20 g Butter
• 500 g Gnocchi, aus der Kühltheke
• Salz zum Würzen
• Pfeffer zum Würzen

Nährwertepro 1 Portion

Brennwert2499 kJ / 598 kcal

Eiweiß48 g

Kohlenhydrate41 g

Fett26 g

Ballaststoffe2.6 g