Weihnachten kann kommen! Ich bin bereit für gemütliche Stunden am Nachmittag am Kamin, dazu eine heiße Schokolade und diesen leckeren Zimt-Schoko-Vanille-Kuchen mit gebrannten Mandeln als Topping!

Perfekt auch, wenn man für einen Adventsnachmittag noch nach einem Knaller-Kuchen sucht, der mal etwas anderes ist als die Standard-Kuchen – der einfach mal genau in die Jahreszeit passt.

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Hier kommt das Rezept:

Zutaten

Für den Teig:

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 6 Ei(er)
• 2 1/2 EL Kakaopulver
• 150 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Für die Creme:

• 2 Becher Schmand, à 200 g
• 2 Becher süße Sahne, à 200 g
• 3 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanillegeschmack)

Für das Topping:

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 200 g Mandelstifte