Biskuit Grundrezept für lockeren Biskuit Zutaten für 1 Portionen: 6 Ei(er) 240 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 180 g Mehl Fett für die Form Verfasser: Gelöschter Benutzer Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät bei höchster Geschwindigkeit ca. 10 Minuten rühren, die Masse muss sich danach verdreifacht haben. Danach das Mehl mit dem Schneebesen leicht […]
Lothars beste Nürnberger Elisenlebkuchen
Lothars beste Nürnberger Elisenlebkuchen weihnachtliches Nachbarschaftsrezept Zutaten für 1 Portionen: 6 Ei(er) 180 g Zucker, braun 2 EL Honig 2 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz 1 Prise(n) Salz 250 g Mandel(n), gemahlen 250 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Orangeat, im Mixer noch etwas zerkleinert 200 g Zitronat, im Mixer noch etwas zerkleinert n. B. Oblaten, […]
Rührkuchen nach Omas Art
Rührkuchen nach Omas Art vielseitig zu variieren Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver ¼ Liter Milch Fett und Semmelbrösel für die Form Puderzucker oder Kuvertüre Verfasser: Gaydo Alle Zutaten MÜSSEN die gleiche Temperatur (Zimmertemperatur) haben. Am besten die ganzen Zutaten […]
